10 načina da biste dobili više antioksidansa u svoju prehranu

Nije tajna da antioksidansi su nevjerojatno koristan za dobro zdravlje. Vjeruje se antioksidansi u hrani može pomoći spriječiti rak, preokrenuti ili usporiti starenje, poboljšati imunološki sustav, povećati energiju i poboljšati zdravlje srca i drugih organa.

S obzirom na sve što znamo o antioksidansima i njihovim blagotvornim svojstvima, to je iznenađujuće više ljudi ne dobivaju dovoljno voća i povrća, primarni hod antioksidansa. Stručnjaci preporučuju najmanje 5 obroka voća i povrća dnevno, ali kažu dobivanje 7-10 obroka je najbolje.

Postoji 10 koraka za dobivanje više antioksidansa u prehrani.

1.Doručak

Doručak ne mora biti ubrzana tosterska na izlasku. Baciti neke jagode, 100% sok i jogurt u blender; ulijte svoju ukusnu smjesu u šalicu i glavu kroz vrata. Upravo ste dodali jednu do tri porcije voća u svoj dnevni unos. Ili baci bobice na hladne ili tople žitarice.

Recimo da zaista nemate vremena ujutro i obično zgrabite nešto u bijegu. Čak i Zlatni lukovi mogu biti od pomoći ovdje. Naručite voće i jogurt parfait i neke kriške jabuke. Za oko $ 2, imate doručak pruža jednu do dvije porcije voća.

2.Grickalice

Evo jednostavan način da se više antioksidansa u prehrani. Što kažeš na šaku grožđica za užinu, ili svježe crveno grožđe? Umoči jagode u jogurt. Osjećat ćete se dekadentno, ali bobice pružaju boju koju tražite. Treba li ti krckanje? Što kažeš na mrkvu umočenu u humus? Razmislite pregršt oraha za krckanje i lijep antioksidans poticaj.

3.Ručak i večera

To može zvučati otrcano, ali dodavanje salate na svaki od vaših glavnih dnevnih obroka može dodati opterećenja na vaše cjelokupno zdravlje i dobrobit. Ne moraju biti dosadni, i ne moraju biti samo zelje za salatu. Ako idete klasični, dodajte neke crvene paprike kriške na svoju zelenu salatu, neke rajčice na grčku salatu, ili kolač brusnice na svoje polje zelje. Bič se brokula salata za ručak, ili biti avanturistički i pomiješati rižinu salatu s mélange svježeg povrća kao što su string grah, rajčice, paprike i crveni luk.

4.Desert

Bobice, sa ili bez šlagom ili čokoladom su prekrasan način da se okonča dan zdrave, antioksidativno bogate prehrane.

5.Pića

Zamijenite svoju sodu čajem ili kavom, oba se mogu pohvaliti antioksidativnim spojevima. Popijte čašu vina uz večeru, ili za pravu promjenu tempa, sipati čašu čaja chai.

6.Razmislite izvan okvira

Znamo da možemo dobiti naš antioksidans popraviti od bobica, salate i slično, Ali istraživači kažu snažni antioksidansi također se mogu naći u različitim neočekivanim namirnicama, kao što su russet krumpir, artičoke, i mali crveni grah. Grah, u stvari, može imati više antioksidativnu snagu od borovnica, kažu stručnjaci. Dakle, na svoju rižinu salatu punu povrća, dodajte grah za još više antioksidansa.

7.Lagano kuhajte

Misliš da si dobar, pripremaš povrće svaku večer za obiteljsku večeru. Ali ako ste prekuhavanje povrća, vi ste kuhanje iz puno korisnih svojstava antioksidansa. Pare (ne kuhati) povrće, i prestati ih kuhati kada će imati sve svoje svijetle boje i većinu svog ugriza.

8.Plant vrt

Stručnjaci vjeruju da ljudi koji sade i berbu povrće iz vlastitih dvorišta su daleko više vjerojatno da će jesti više povrća i voća nego ljudi koji kupuju svoje proizvode iz trgovine. Tako posaditi vrt, gledati ga rasti i jesti plodove (doslovno) vašeg rada.

9.Uzmite zdravu prehranu na odmoru

Previše nas smatra da ide na odmor priliku da se odmor od svega, uključujući i zdravu prehranu. Razmislite o odmoru kao način da se upoznaju s novom hranom. Naručite zanimljivo jelo od povrća u restoranu, a zatim obratite pozornost na to kako je kuhar pripremio jelo.

10.Naučite kuhati

Ako kuhaš, ne otvaraš torbe i kutije. Kuhanje uključuje ribanje i ljuštenje povrća, pripremu cijele hrane i obraćapažnju na to kako se stvari kuhaju. Ako ste naručivanje svake noći, Ti si daleko manje vjerojatno da će jesti cijelu hranu i prirodno voće i povrće koje pružaju bazu za naš antioksidativni unos.