7 Ways To Get More Nutrient Rich Kale Into Your Diet

7 façons d'obtenir plus de chou frisé riche en nutriments dans votre alimentation

Kale obtient un score parfait de 1 000 sur l'ANDI du Dr Furman, indice de densité nutritionnelle globale.
Le chou frisé est faible en calories, riche en fibres et sans gras. Il est excellent pour faciliter la digestion et éliminer les déchets toxiques de votre corps et est chargé de vitamines et minéraux essentiels, y compris le folate, le magnésium, la vitamine B6, le potassium, le calcium et la vitamine K.
La recherche montre que le chou frisé est bénéfique pour la protection contre le diabète, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, les calculs rénaux et le cancer, et améliore la croissance de la peau, des os et des cheveux.
Le chou frisé est l'un de ces légumes verts super puissants dont vous ne pouvez vraiment pas en avoir assez. Ce n'est pas seulement délicieux, mais il est très dense en nutriments, donc très bénéfique pour votre santé et votre bien-être en général.
Gardez à l'esprit que même si vous n'aimez pas le chou frisé, vous pouvez toujours l'intégrer dans votre alimentation avec un peu de créativité et un esprit ouvert.

Option 1 - Frottez-le doucement dans votre salade

Le chou frisé est un peu une salade tenace et lorsque vous la lavez et la frottez, vous enlevez une partie de la ténacité. Alors, frottez-le bien et serrez-le avant de le mélanger avec vos épinards et / ou vos feuilles de laitue et vous ne saurez même pas qu'il est là; mais votre corps le fera!

Option 2 - Réchauffez-vous

 

Le chou frisé peut devenir ennuyeux, alors pourquoi ne pas le réchauffer un peu en le faisant griller sur de l'huile d'olive et en rehausser la saveur en ajoutant de l'ail, des oignons et quelques champignons et noix. Vous pouvez ajouter toutes sortes d'épices ou d'herbes, comme le basilic ou même l'origan pour une saveur italienne.

Option 3 - Vous aimez les chips, n'est-ce pas?

Les chips de chou frisé font des collations super saines et savoureuses lorsque vous faites vos propres, elles sont encore meilleures. Tout ce que vous avez à faire est de laver et de couper les feuilles de chou frisé en morceaux de la taille d'une bouchée. Assaisonner de sel et de poivre, déposer sur du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et arroser d'huile d'olive. Mettez-les dans votre four à 350 degrés pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Délicieux!

Option 4 - Ajouter du chou frisé à la soupe

Que vous amélioriez simplement la soupe que vous avez achetée ou que vous la prépariez à partir de zéro, le chou frisé est un excellent ajout pour rehausser la saveur de quelques crans ainsi que les avantages nutritionnels. Ceci est particulièrement utile si vous n'aimez pas autant le goût du chou frisé qu'il sera noyé par la soupe. Medical News Today rapporte que la teneur élevée en eau et les fibres en font un excellent moyen de maintenir un tube digestif sain.

Option 5 - Utilisez-le dans vos dîners à un plat

Que vous prépariez un ragoût, un sauté, une casserole ou un dîner fait maison, l'ajout de chou frisé améliorera la saveur, ajoutera de la substance et, bien sûr, vous plongera profondément dans la zone saine. De plus, si vous souffrez d'une carence en fer, le chou frisé est un excellent choix alimentaire pour augmenter vos niveaux, augmenter votre énergie et prévenir de nouveaux dommages de cette carence nutritionnelle.

Option 6 - Utilisez-le à la place de la laitue ou de la romaine sur un hamburger, un sandwich au poulet ou un sous-marin

Le chou frisé est une excellente option pour ajouter de la valeur nutritive et changer la saveur de votre hamburger ou sandwich préféré. La laitue Iceberg a très peu de nutriments, ce qui fait du chou frisé une excellente alternative. Gardez à l'esprit si vous n'aimez pas vraiment la ténacité du chou frisé; il suffit de le tremper dans l'eau pendant quelques minutes pour le ramollir.

Option 7 - Mélangez-le dans le mélangeur ou le presse-agrumes

C'est le déguisement parfait si vous n'aimez tout simplement pas la saveur du chou frisé. Lorsque vous l'ajoutez à votre smoothie ou à votre presse-agrumes, vous pouvez en récolter les fruits sur le plan nutritionnel et masquer facilement la saveur avec votre fruit préféré ou votre yogourt sans gras.
Essayez une poignée de chou frisé, une tasse d'épinards, 1 tasse de lait, 1 banane et une tasse de vos baies préférées. Une excellente façon de commencer votre journée.
En incorporant le chou frisé dans votre journée, vous allez seulement renforcer votre corps et votre esprit. Chargé de toute une série de vitamines et de minéraux essentiels, le chou frisé est l'un de ces légumes dont vous avez besoin de vous assurer de manger quotidiennement.
Relevez le défi de faire preuve de créativité avec le chou frisé et votre corps et votre taille seront souriants!
 
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