Ukusni načini za smanjenje kolesterola bez lijekova

Kolesterol je voska slična tvar koja je prisutna u staničnim membranama tjelesnih tkiva i prenosi se u krvnu plazmu. To je sterol; kombinacija alkohola i steroida, a naziva se i aterosklerotski plak. Tijelu je potreban kolesterol kako bi se formirale i održavale stanične membrane, pomogle u proizvodnji žuči i pomoglo metabolizmu vitamina topivih u masti.

Vremenom se kolesterol razvija na zidovima arterija, a ovo stanje je poznato i kao ateroskleroza. Smatralo se da ateroskleroza boluje od starijih osoba sve do pedesetih godina prošlog vijeka, kada su američki patolozi u Pentagon poslali Koreju na proučavanje tijela vojnika koji su umrli tijekom sukoba. Obducirali su oko 2000 vojnika i otkrili su da oko 75% ima voštane, žute naslage na zidovima svojih arterija; šokantna statistika s obzirom na prosječnu starost vojnika bila je 21. Njihova otkrića zadivila su znanstvenu zajednicu jer su istakli pojavu srčanih bolesti u vrlo mladih.

LDL i HDL kolesterol

Postoje dvije različite vrste kolesterola; lipoproteini niske gustoće (LDL) i lipoproteini visoke gustoće (HDL). HDL je uobičajeno poznat kao "dobar" kolesterol, a LDL je prepoznat kao "loš" kolesterol. LDL je izrazito povezan sa srčanim bolestima, dok se smatra da HDL smanjuje mogućnost srčanog udara. Procijenjeno je da otprilike 25% Amerikanaca rizikuje od srčanih bolesti zbog ateroskleroze, a oko 10% ima tako visoku razinu da liječnici ne mogu ostaviti drugog izbora nego da propisuju lijekove za smanjenje kolesterola.

Namirnice koje snižavaju LDL kolesterol

Postoji niz namirnica za koje se vjeruje da značajno snižavaju LDL kolesterol. Kaže se da je hrana bogata vlaknima osobito korisna i ne samo da će sniziti „loš“ kolesterol, nego će također pomoći crijevu da pravilno funkcionira, smanjujući rizik od raka debelog crijeva i crijeva. Postoje i mnoge druge namirnice koje mogu pomoći tijelu u borbi protiv tih opasnih naslaga.

Hrana bogata vlaknima, posebno ovsene mekinje, ječam i pšenične mekinje. Mogu se jesti kao žitarice za doručak i posipati drugim namirnicama. Biserni ječam se može dodati juhama. Jabuke i kruške također imaju znatnu količinu topivih vlakana i treba ih uživati ​​svakodnevno

Grah i mahune  sadrže bogato vlaknima i malo masti. Sadrže i lecitin, hranjivu tvar koja snižava kolesterol. Pokušajte u svoju prehranu ugraditi bubrežne, fava, borlotti i ostale sušene integralne namirnice; postoji mnogo različitih vrsta leće i mahunarki koje su ukusne u juhama i gulašima

Avokado  sadrži plodne količine monozasićenih masti koje pomažu u smanjenju LDL kolesterola i ima mnoge druge zdravstvene dobrobiti, uključujući svojstva protiv raka

Sirova mrkva  bogate su vlaknima zvanim pektin koji je poznat po tome što minimizira kolesterol. Postoji niz plodova koji sadrže i pektin, uključujući; jabuke, agrumi, jagode, maline i druge crvene ili crne bobice

Shitake gljive  Japanci široko koriste i uključuju spoj zvan lentinan, koji ne samo da snižava kolesterol, već se smatra i antikancerogenim i može pomoći u jačanju imunološkog sustava

Češnjak je super namirnica i dobro je poznat po svojstvima razrjeđivanja krvi. Sadrži i tvar alicin za koju se misli da sprečava tijelo da zadrži LDL kolesterol, a istraživanje je pokazalo da ekvivalent jedne klinčića dnevno može smanjiti „loš” kolesterol za 10-15% kod većine ljudi

Korijen đumbira  stoljeće se koristi u kineskoj medicini i ima brojne zdravstvene koristi. Može se dodati mesu prženja (upotrebom zdravog sezamovog ulja) i drugim jelima od povrća

orašasto voće  prirodno su sadržane omega-3 masne kiseline i poznato je da značajno smanjuju kolesterol u krvi; posebno su korisni orasi, pekani, lješnjaci i bademi

sezam bogati фитостеролами. Ovi spojevi su značajno smanjiti razinu LDL kolesterola. Ostali proizvodi koji sadrže fitosteroli su: celer, zelena salata, šparoge, špinat, rajčica, đumbir, tikvice i jagode

šafranike, uljane repice, soje i maslinovog ulja su мононенасыщенными i odličan su izvor omega-3 masnih kiselina. Istraživanja pokazuju da oni mogu smanjiti атеросклеротическую бляшку do 15%, ako ga konzumirati redovito u hrani </Li>

losos, tuna, sardine i skušasadrže značajne količine omega-3 masnih kiselina, koje imaju mnoge prednosti za zdravlje, a potrebne su za mozak i oči funkcije,

suhe šljive - odličan izvor antioksidansa i vlakana, koja, kao što je poznato, smanjuju razinu kolesterola

klice djetelinesadrže tvar pod nazivom сапонин, koji je, kako se smatra, ometaju i sprečavaju formiranje aterosklerotskih plakova u arterijama.

ako imate visok kolesterol ili obiteljska sklonost ateroskleroze bolje izbjegavati prerađene i gotovih proizvoda, pržene hrane, hrane koja sadrži životinjske masti i proizvodi životinjskog podrijetla, s visokim sadržajem masti mliječni proizvodi i proizvodi, sadrže i zasićene masti i trans-masti. Istraživanja su pokazala da je ključ za smanjenje razine LDL holesterola je zdrava, uravnotežena prehrana koja sadrži mnogo topivih vlakana i barem pet porcija voća ili povrća dnevno. To u kombinaciji s redovitim kardiovaskularne vježbe treba pomoći da čuva vaše srce zdravim i daju brojne druge pogodnosti za zdravlje.