Priroda je savršena hrana: Jabuka

Neki vjeruju da su jabuke kralj svih plodova. Datira iz zore vremena, kada je istaknuta u priči o Edenskom vrtu. Vjeruje se da jabuke datiraju još od prije 8000 godina i vjeruje se da izvorno dolaze s Bliskog istoka. 

Jabuke možete pronaći u supermarketu tijekom cijele godine i poznato je da su izuzetno zdrave za vas. Ne samo da je dobra hrana za jesti, u nekim populacijama se koristi za liječenje. Više nije narodni lijek, jabuka je pronađena u modernim vremenima za promicanje zdravlja na mnogo načina.

Povijest Apples

Ovo je jedan od najstarijih plodova poznatih čovjeku. Istraživanja su pokazala dokaze da jabuke postoje od ranije od 6500 godina prije Krista. Jabuka je bila na popisu omiljenih jela jesti od strane starih Rimljana i starih Grka. Natrag u nordijske tradicije, jabuka je vjerovao da je čaroban, dopuštajući ljudima da žive vječno. Jabuke su došli daleko od toga da bude "čaroban", ali oni još uvijek imaju zdravstvene prednosti možemo uživati danas.

Nutricionistički činjenice za jabuke

• Jabuke su odličan izvor vlakana - oba netopljiva vlakna i topljivih vlakana
• Bogati su vitaminom C (kao što vrijedi i za gotovo sve plodove)
• Oni sadrže kalij, koji je poznat po svojim zdravstvenim prednostima u srce.
• Možete pronaći širok izbor Vitamina B kompleksa u jabukama, uključujući vitamin B6, tiamin i riboflavin
• Jabuke sadrže fitokemikalije, posebno polifenoli. Polifenoli uključuju plordizin, antocijani, katehini, klorogenska kiselina, i flavonols, osobito kvercetin (flavonols), miricetin, i kaempferol (također flavonols)
• Jabuke su također visoke u niacin, folata, vitamin C, Vitamin K, Vitamin E, Vitamin A, tiamin, riboflavin, piridoksin, pantotenska kiselina, niacin, i folata, koji sadrži između 1 i 8 posto preporučene dnevne vrijednosti za ove zdrave vitamine.
• Ostale hranjive tvari u jabukama uključuju magnezij, željezo, kalcij, cink, i fosfor
• Fitonutrijenata u jabukama uključuju lutein-zeaksantin, kripto-ksantin-beta, i karotena-beta. Ove fitonutrijenata su istražena kao hranjive tvari vaše tijelo treba za zdravlje srca i za korištenje kao antioksidanata
• Oni ne sadrže kolesterol
• Oni su izvrsni izvori vlakana na 11 posto preporučene dnevne vrijednosti
• Katehini u jabukama uključuju epicatechin, što je posebno dobro za zdravlje srca
• Jabuke su također visoke u antioksidanata, koji pročistiti za kisik slobodnih radikala koji oštećuju DNK i u konačnici može uzrokovati rak
• Jabuke su također poznati optimizirati rast, pružiti zdravu dobrobit, i poboljšati razvojne procese u djece

Koža

Dok se cijela jabuka smatra dobrom za vas, većina hranjivih tvari koje ćete naći u jabukama nalaze se u zelenoj, žutoj ili crvenoj koži jabuka. To znači da, ako želite napraviti jabuke kao zdrav kao moguć za vas, morate zadržati kože na i jesti ih cijeli. 

Niske kalorijske i bez masti

Jabuke imaju manje šećera od drugog voća i samo 50 kalorija po voću. Gotovo da nema masti u jabukama.

Zdrave prednosti jabuke

• Jabuke se često nazivaju "prehrambene elektrane" zbog širokog spektra hranjivih tvari sadržanih u samo jednoj jabuci.
• Jabuke su visoke u antioksidansima koji smanjuje rizik od nekoliko vrsta raka i sadrže netopljiva vlakna, koja skupno se stolice, sprečavanje raka debelog crijeva.
• Vitamini koje ćete naći u jabukama pomažu u održavanju zdravlja i živčanog sustava i crvenih krvnih stanica.
• Jabuke su dobre za kontrolu težine, izbjeljivanje zubi, snižavanje kolesterola, zdravlje srca, i zaštitu od raka.
• Topljiva vlakna u jabukama pomažu smanjiti razinu kolesterola u tijelu.
• Oni također smanjuje rizik od Alzheimerove bolesti i Parkinsonove bolesti—obje neurodegenerativne bolesti.
• Antioksidanata u jabukama pomažu u zaštiti živčanih stanica smanjenjem količine slobodnih radikala kisika u ovim važnim stanicama.
• Samo jedna jabuka dnevno smanjuje mogućnost razvoja kožnih bolesti, problema s jetrom i probavnih bolesti.
• Jabučni ocat smanjuje rizik od bubrežnih kamenaca.

Ostale zdrave koristi za jabuke uključuju liječenje zadaha, neuritis, nesanica, anemija, tuberkuloza, gonoreja, astma, žučni kamenac, Pretilost, i artritis. 

Oni pojačavaju imunološki sustav, što je cijela osnova izreke "jabuka dnevno drži liječnika podalje."