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垃圾食品如何给消化系统带来不必要的压力
2019年5月29日
免疫系统的健康功能要求一个人有良好的消化。你可以通过吃健康食物组成的饮食来获得健康的消化系统。 虽然现代生活既忙碌又忙碌,但人们应该开始关注它造成的压力和压力对消化系统的影响。 吃垃圾食品与消化 吃太多的垃圾食品是一种常见的现象。从零开始制作食物的正常传统已经被吃垃圾食品所取代,包括饼干、薯片、玉米片、冰淇淋和其他加工零食,不需要大量准备。垃圾食品价格便宜,容易买到,是年轻人的热门选择。 最近发表的一项研究表明,吃大量垃圾食品的儿童患肥胖症、高血糖水平和高血压的几率较高,所有这些孩子都因食用对他们不健康的食物而患高血压。 这些疾病的发病率高达25%,特别是在生活在城市人口中的儿童和来自富裕家庭的儿童中。 垃圾食品含有大量的脂肪、盐、碳水化合物和精制糖。他们营养不良,这可能导致营养摄入不良,消化不良,以及上述疾病。吃大量垃圾食品的儿童经常有各种健康问题,如高血压、胆固醇水平升高、糖尿病、心脏病和肥胖。 垃圾食品经过高度加工,没有太多的水和纤维,导致便秘和其他健康问题。 垃圾食品对消化系统也非常有害,因为它减缓了消化过程,导致胃腹胀和其他消化问题,如腹部痉挛和过量的气体。 胃需要健康的酶才能正确消化食物,垃圾食品不含这些酶。垃圾食品缺乏纤维,这是吸收营养和通过肠道和肾脏排泄水所必需的。这可能导致肠易激综合征和消化不良。 保持健康的消化 你可以做一些事情来最大化消化过程,不涉及吃垃圾食品。一些建议包括: 吃小而更频繁的膳食,含有健康的营养和纤维 获得足够的睡眠,因为这可以恢复消化系统 慢慢享受食物,专注于仔细咀嚼和吃对你健康的食物 当水果和蔬菜处于季节时,尽量在饮食中使用它们 定期锻炼,每周至少锻炼150分钟,以最大限度地消化 减少简单糖的摄入量,如蔗糖,这是常见的食糖 减少热量摄入,因为过多的卡路里会导致体重增加 快餐对身体的影响 快餐热量高,营养低。如果你在饮食中吃太多的快餐,你的健康可能会受到影响,你可能会增加体重。吃快餐对身体的影响包括: 快餐含有太多的卡路里,导致肥胖 快餐会导致胰岛素抵抗,从而导致2型糖尿病 快餐会导致高血压 快餐会导致抑郁症状...
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有规律的运动促进消化
2019年5月28日
信不信由你,一个好的运动计划可以大大有助于改善你的消化。 锻炼身体有很好的消化,而其他类型的运动有可能让情况变得更糟。 如果您要使用的运动来提高你的肠胃健康,请与您的医生一定要保证你的身体是健康的足够进行体育锻炼,特别是如果你一直都没有运动的一段时间。 练习是很好的消化,因为它使收益血液流向消化道。 如果你能保持有规律的锻炼,你可以帮助你的消化道工作做得更好。 进行有规律的锻炼和提高了运送食物通过消化道,所以你不会那么多与腹痛、腹胀、便秘、或气体。 你的消化系统是由几个部分。 它开始在口中,淀粉酶开始消化食物咀嚼时。 然后旅行的食物通过食道和到您的胃内,这也是进一步消化。 其他地区的消化系统发挥作用在消化、包括肝脏、胆囊、胰腺、小肠和大肠。 这大概需要 24 至 72 小时正常消化食物和运动能帮助加快这一进程。 有时,当你锻炼,你觉得有必要大便之后不久。 这是因为运动增加了血液流向消化道及它的速度沿消化过程。 运动不仅能改善血液流向胃肠道的,但它提供了胃肠道的与必要的氧气需要消化食物。 你的消化食物的速度和你需要使用卫生间紧随其后。 很好的练习对消化系统 几乎任何运动能帮助你的血液循环和氧气就能最大限度地利用你的消化系统才能得到很好的消化; 然而,还有一些食物能够帮助人体的消化系统比其他要好。 这里有一些很好的方法来改善你的消化系统通过练习: 有某些姿态可以期间做瑜伽能够最大程度的血液流向胃肠道的,并将帮助消化。 一想到的是"固定脊柱扭转"。...
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如何衡量50岁以后的健康
2019年5月28日
我们五十岁以后生活会发生变化。妇女经历更年期,骨质减少,男性和女性患癌症和心脏病的风险增加。幸运的是,有方法可以衡量你五十岁以后的健康,以及保持健康的方法,防止衰老过程加速。 50岁以后就吃 随着年龄的增长,充分营养的作用就显得尤为重要,健康饮食也变得越来越重要。这意味着吃低脂肪,低盐饮食包含尽可能多的水果,纤维和蔬菜。 食用这些食物可以降低与年龄相关的疾病风险,如中风、骨质疏松症、糖尿病和心脏病等与年龄相关的疾病。 你可以用你的饮食来衡量你的健康,因为更健康,它是更健康,更好你! 蛋白 50岁以后的健康饮食意味着多吃蛋白质。蛋白质是必要的,以帮助改善肌肉质量,并保持你已经有肌肉质量。低脂肪的优质蛋白质包括鸡蛋、鱼、家禽、坚果、瘦肉以及乳制品和大豆制品。 碳水化合物 碳水化合物必须作为50岁以上健康饮食的一部分食用。你想吃的是复杂的碳水化合物,这些碳水化合物来自吃谷物和全蔬菜。复合碳水化合物比简单的碳水化合物更适合您,因为它们含有细胞燃料所需的健康纤维、维生素和矿物质。所有碳水化合物最终被分解成葡萄糖,进入细胞,为细胞器提供食物。 健康脂肪 健康的脂肪也为您提供能量。你需要吃更多的多不饱和脂肪,如在大豆油和玉米油中发现,以减少血液中的胆固醇水平。您也可以吃单不饱和脂肪,如坚果、鳄梨和橄榄油。 你想避免的脂肪种类是饱和脂肪,通常存在于奶酪,缩短,黄油,猪肉和牛肉。吃这些类型的食物应该少吃,应该吃在小份,修剪从肉可见的脂肪。 较低的卡路里摄入量 请记住,由于老化过程,与年轻时相比,您每天不需要那么多卡路里。你的身体也有自然激素的变化,所以有更多的脂肪在你的废物和减少的瘦肌肉质量。如果你吃健康的饮食,你还可以增加骨骼中的矿物质含量,降低糖尿病的风险,并降低心血管疾病的风险。 水 水也很重要。你需要水来滋润你的组织,冲洗你的肾脏。水会阻止皱纹在你的皮肤上形成,并为您提供青春的光芒。记住,你需要水,而不是茶,咖啡,和其他含咖啡因的饮料,最终使你脱水。 50后测量练习 许多年长的人没有足够的体能。如果你从不锻炼,这是一个很好的指标,你可能没有老化好,你的健康将受到影响。 有充分的理由,为什么你应该多做运动。 其中包括: 锻炼可以帮助你在身体上和情感上感觉更好。你永远不会太畸形或太老,以更身体活动。 在发达国家,身体活动减少和不良饮食习惯共同构成仅次于吸烟的第二大死因。 定期锻炼可以延缓或预防与年龄有关的疾病,如心脏病、癌症和糖尿病。它还可以帮助预防抑郁症状。 保持活跃有助于提高独立性,提高做日常生活活动的能力。 你可以通过观察你能行走的方块有多少块而不被刮起,或者没有跛行来测量你的健身水平,这是小腿疼痛的结果,因为腿部循环不良。如果你能毫不费力地走几个街区,你的健身水平通常被认为是相当不错的。...
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大自然的完美食物:蘑菇
2019年5月28日
根据4,600多年前的象形文字,古埃及人认为蘑菇是长生不老的植物。尽管这种食物不会真正赋予您神力,也不会使您长生不老,但它会为您提供大量重要的健康益处。 蘑菇的营养成分 蘑菇的纤维含量高而碳水化合物含量低。 它们卡路里很少,但是却很饱满,可以帮助健康减肥。 它们是硒,铁,泛酸,核黄素和烟酸的重要来源。 它们的钾含量很高。实际上,一个3盎司的portabella蘑菇盖比中等大小的香蕉所含的钾更多。钾有助于心脏健康。 最重要的是,它们只含有很少的钠,也没有脂肪或胆固醇。 使它们完美的另一件事是几乎可以将它们添加到任何餐中。 值得注意的是,除了典型的Cremini以外,还有许多不同类型的蘑菇,包括平菇,白蘑菇和椎茸。 作为预防措施,请注意,它们确实含有一种叫作Agaratine的化合物,当大剂量食用时可能致癌。幸运的是,通过煮蘑菇,您将消除这种化合物的存在。这就是为什么最好不要大量食用原始形式的食物,而要煮熟的原因。 最好食用各种蘑菇。 以下是一些您可以在饮食中添加的最佳蘑菇类型: 香菇 这些蘑菇最著名的是含有一种称为艾瑞塔丁宁的化合物,它能够降低您的血液胆固醇水平。还据说它们具有抗癌和抗病毒作用。干椎茸具有相同的健康益处。 灵芝 数千年来,这种蘑菇已在亚洲用于医疗用途。灵芝蘑菇最显着的健康益处包括调节免疫系统,多种消炎作用以及抗病毒,抗真菌和抗菌性能。 该蘑菇由于其灵芝酸含量也很重要。该化合物目前正用于治疗白血病,肺癌以及其他类型的癌症。 no木 金针菇以其增强免疫力而著称,主要是色拉和汤中所含(由于其味道温和)。 狮子的鬃毛。 这些蘑菇也被称为猴头菇(Hericium erinaceus),无法为您提供这种食物所带来的典型健康益处。根据日本北斗公司的一项研究,狮子的鬃毛蘑菇能够改善轻度认知障碍。 土耳其尾巴。 土耳其尾巴(也称为云蘑菇或科里奥利)是研究最广泛的药用蘑菇。火鸡尾菇可改善免疫功能,可用于治疗多种感染。它们还用于治疗慢性疲劳。这些蘑菇的提取物通常以胶囊或液体形式存在。 姬松武。...
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大自然最完美的食物:苹果
2019年5月28日
有人认为苹果是水果之王。它可以追溯到时间的黎明,那时它在《伊甸园》的故事中占据了显著的位置。据信,苹果最早可以追溯到8000年前,据信最初来自中东 你全年都可以在超市里找到苹果,而且大家都知道苹果对你非常健康。它不仅是一种很好的食物,在一些人群中,它已经被用于治疗。苹果不再是一种民间药方,在现代已被发现在许多方面促进健康。 苹果的历史 这是人类已知的最古老的水果之一。研究发现,苹果的存在早在公元前6500年。苹果是古罗马人和古希腊人最喜欢吃的食物之一。早在北欧的传统中,苹果就被认为是神奇的,可以让人们永生。苹果远不是“神奇的”,但它们仍然有我们今天可以享受的健康益处。 苹果的营养成分 苹果是一种很好的纤维来源,不溶性纤维和可溶性纤维都有 它们富含维生素C(几乎所有水果都是如此) 它们含有钾,这是众所周知的健康有益于心脏。 你可以在苹果中发现多种B族复合维生素,包括维生素B6、硫胺素和核黄素 苹果含有植物化学物质,特别是多酚。多酚类物质包括plordizin、花青素、儿茶素、绿原酸和黄酮醇,特别是槲皮素(黄酮醇)、杨梅素和山奈酚(黄酮醇) 苹果还富含烟酸、叶酸、维生素C、维生素K、维生素E、维生素A、硫胺素、核黄素、吡哆醇、泛酸、烟酸和叶酸,其含量为这些有益健康的维生素每日推荐值的1%至8%。 苹果中的其他营养素包括镁、铁、钙、锌和磷 苹果中的植物营养素包括叶黄素玉米黄质、隐黄质β和胡萝卜素β。这些植物营养素已经被研究作为你的身体对心脏健康和作为抗氧化剂所需要的营养素 它们不含胆固醇 它们是很好的纤维来源,日价值为推荐值的11% 苹果中的儿茶素包括表儿茶素,它对心脏健康特别有益 苹果也富含抗氧化剂,能清除破坏DNA并最终导致癌症的氧自由基 苹果也被认为可以优化儿童的生长发育,提供健康的福利,改善儿童的发育过程 皮肤 虽然整个苹果被认为对你有好处,但你在苹果中发现的大部分营养素都存在于苹果的绿色、黄色或红色果皮中。这意味着,如果你想让苹果对你来说尽可能健康,你需要保持皮的完整性 低热量,不含脂肪 苹果比其他水果含糖量少,每果仅含50卡路里。苹果里几乎没有脂肪。 苹果有益健康 苹果通常被称为“营养动力”,因为只有一个苹果含有多种营养成分。 苹果富含抗氧化剂,可以降低患几种癌症的风险,还含有不溶性纤维,这些纤维会堆积大便,预防结肠癌。...
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大自然的完美食物:洋葱
2019年5月28日
洋葱在世界各地被食用具有悠久而健康的历史。它们充满风味,具有多种颜色和质地,几乎可以用于任何需要额外风味和营养的菜肴。尽管洋葱没有“超级食品”的美誉,但实际上它们对您非常有益。 洋葱是三rd 最常见的蔬菜是在美国购买和食用的。也许这是因为您可以在任何一家超市买到洋葱,而且全年都可以买到。 它们的直径可小至近一英寸,而直径可超过4.5英寸。您可以购买多种颜色的洋葱,包括白洋葱,黄洋葱和红洋葱。葱和葱一样,也是保持健康的重要植物性食品。 洋葱的营养成分和健康益处 洋葱是纤维的重要来源,并且富含维生素C 它们含有很少的卡路里-每份(一杯)仅约45卡路里 它们不含胆固醇,脂肪和钠 洋葱是钙,铁,镁,磷,钾和锌的理想来源 至于维生素,它们不仅富含维生素C,而且还含有大量叶酸和维生素B6。 葱鲜绿色的顶部富含维生素A 包含植物化学物质增强免疫力 洋葱中的铬有助于调节血糖水平 洋葱已经使用了数千年来治愈感染和减轻炎症 生洋葱有助于降低不良的LDL胆固醇,促进心脏健康 洋葱含有一种称为槲皮素的化合物,据信在预防癌症中起重要作用 洋葱汁有助于缓解蜜蜂的刺痛和灼痛感 康奈尔大学(Cornell University)的一项研究发现,在所研究的11种洋葱中,葱和西黄洋葱是最健康的,因为它们所含的酚和类黄酮含量最高。 洋葱的历史 没有人知道洋葱的确切来源。据信它们最初在中亚的古代使用。其他研究表明,洋葱起源于西巴基斯坦和伊朗。 人们认为洋葱的使用可以追溯到史前时代,距今已有5000多年了。它们随着时间的流逝而演变,因此,如今,洋葱无处不在,并且具有许多不同的品种。有证据表明,由于它们易于存储和运输,它们已在大多数古代文化中使用。 今天的洋葱 今天的洋葱有各种颜色,大小和口味。几乎每个人的口味都有一个洋葱。如上所述,它们可以是白色,红色或黄色,尽管大多数洋葱(87%)是黄色洋葱。白洋葱稀有,约占所有洋葱颜色的5%。韭菜,葱和葱可以以各种美味的方式和菜肴使用。 黄洋葱可用于任何食谱。它们在烹饪时会变成棕色,通常用于法式洋葱汤...
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大自然的完美食物:豌豆
2019年5月28日
如果您一生只吃豌豆,那么您就错过了最好的自然环境!介绍经典豌豆的堂兄,豌豆。
现在与名称相反,这种豆类(因为豌豆家族被归类)并不是仅在全球多雪的冰冻地区发现,尽管曾经发现过。几十年来,在中国菜中使用了数个世纪,几十年前,您唯一见过的豌豆在中国餐馆或公社中。
我从没见过豌豆,我怎么知道我在寻找什么?
很好的问题!实际上,snow豆与有时混淆的其他堂兄糖荚豌豆明显不同。豌豆通常在颜色鲜艳的绿色扁平豆荚中找到,豌豆本身很小,从豆荚外面很难看到。另一方面,糖荚豌豆包含在更大的豆荚中,明显饱满,种子可见。
如果这是您第一次从当地市场上买些豆荚,请选择不超过3英寸长的豆荚,看上去干净新鲜。请勿使用有老化迹象或出现裂纹或枯萎的迹象。
为什么要关心食用雪豆?
豌豆的营养成分非常惊人,其中包含大量的维生素和矿物质,而在碳水化合物部门中含量也很低。实际上,这个小小的营养强国具有以下很好的水平:
维生素A,C和K-维生素A和C是地球上一些最有效的抗氧化剂,能够清除和中和我们体内的有害自由基。它们在维持各种身体过程和器官系统中也起着重要作用。维生素K很少见,因为它在大多数人群中并未广泛发现或消费,但在调节骨骼代谢以及辅助凝血过程中发挥着极其重要的作用。
钙和镁-尽管豌豆中含有较少量的其他矿物质,但其中含有相当数量的这两种重要的造骨矿物质。此外,钙和镁已证明在维持神经肌肉完整性以及预防肌肉疾病(痉挛,痉挛)方面发挥作用。
欧米茄脂肪酸-豌豆中含有适量的omega-3和6脂肪酸,尽管在其他食品中也普遍存在omega 6。但是,Omega-3对于其在体内的多种抗炎功能至关重要,并且对维持健康的细胞结构也很重要。
此外,由于豌豆经常在豆荚中食用,因此豌豆可以帮助控制IBS(肠易激综合症)的症状,从而可以摄取足够的纤维。
似乎还不够,因为纤维经典地结合了胆汁酸并有助于排泄,因此您的胆固醇也会有所改善。
无与伦比的多功能性
豌豆是一种用途极为广泛的食品,无论您身在何处或拥有何种烹饪工具,都可以将其制成。
卡在一个荒岛上?没问题!
豌豆可以直接食用。中国人通常会炒豌豆,尽管蒸或黄油都可以。在高温下准备仅需2-3分钟,足以使它们变嫩,同时仍保留最大的营养成分。
结论
将我们的经典绿豌豆换成白雪皑皑的表弟是一件容易的事。它们易于准备(或根本没有准备)使它们对于新手或经验丰富的厨师而言极为方便。
此外,它们的营养密度,低热量负荷和纤维含量使其在尝试减肥时可以方便地食用。
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营养吸收101并保持健康
2019年5月28日
当你吃健康的食物时,水、矿物质和完全消化的食物被小肠的上部吸收到血液中。食物通过穿过肠壁的衬里,将食物进入血液而吸收。当这种情况发生时,营养物质通过血液传递到其他身体区域,允许身体的细胞使用这些营养物质作为细胞食物。
碳水化合物的吸收
平均而言,美国成年人每天吃大约0.5磅的碳水化合物。我们吃的大部分食物至少含有一些碳水化合物。我们吃的一些碳水化合物包括蔬菜、水果、意大利面、米饭、糖果、糕点、土豆和面包。
其中一些食物淀粉含量高。淀粉被消化成小块简单的糖,被胃肠道吸收。它们还含有纤维,不会被身体消化。
这些可以消化的碳水化合物被淀粉酶(唾液中)、胃中的酶和小肠内衬制成的酶分解成简单的糖。
淀粉的消化有两个步骤。
最初,淀粉被唾液中的淀粉酶部分消化。
然后,它被胰腺酶和小肠肠道中的酶分解。
最终,所有的淀粉被分解成葡萄糖,被小肠吸收。它进入血液,通过肝脏,它有时由肝脏储存。肝脏不储存的葡萄糖会继续为身体提供细胞燃料。
表糖是另一种碳水化合物,含有葡萄糖和果糖。 表糖被小肠中的一种酶消化,最终制成只是葡萄糖,然后被人体吸收,用于细胞燃料。乳糖存在于牛奶中,也被消化成葡萄糖作为细胞燃料。
蛋白质的吸收
蛋白质可以在豆类、鸡蛋和肉中发现。它作为大型蛋白质分子来到胃部,需要分解成氨基酸,然后才能被人体吸收。这些氨基酸用于修复身体组织和在体内建立新的细胞。葡萄糖消化的开始是在胃里,消化酶开始分解蛋白质分子。
蛋白质的其余消化发生在小肠中。在小肠中,有许多不同的酶由胰腺汁和酶制成,将较大的蛋白质分子转化为其成分(氨基酸),这些成分可以完全被肠道吸收。蛋白质进入血液,从小肠传播到需要酶或需要新细胞的身体部位。
脂肪的吸收
脂肪可能热量高,但它们为身体的细胞提供了充足的能量。脂肪溶解到小肠的含量中,由来自肝脏和胆囊的胆汁消化。
胆汁是在肝脏中制成的,通过作为溶解脂肪的天然洗涤剂来分解脂肪,由将较大的脂肪颗粒分解成脂肪酸和胆固醇的酶作用。
胆汁酸与胃肠道中的胆固醇和脂肪酸混合,帮助这些物质被小肠吸收,进入血液,然后继续制造细胞膜。
有时脂肪酸进入血液,但被转换回更大的脂肪分子,这些脂肪分子被输送到胸腔的静脉,用于制造细胞膜或储存在体内脂肪细胞中。
维生素的吸收
消化道的空心部分含有平滑的肌肉,帮助肠道衬里移动,使食物通过胃肠道。这称为蠕动,发生在肠道、胃和食道中。
蠕动帮助维生素通过胃肠道,在那里他们通常被小肠吸收。
维生素对健康是必要的,因为它们通常是身体酶的辅助因子,或作为抗氧化剂,对抗可损害细胞的氧自由基,有时导致癌症的形成。
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压力和溃疡:您能做什么
2019年5月28日
人们普遍认为,压力在包括消化性溃疡问题在内的几乎所有疾病的发展中起着主要作用。
科学表明,压力会产生“恐惧,逃跑或战斗”反应,从而导致肾上腺素和皮质醇的产生增加。当压力变得长期和长期时,这种荷尔蒙的产生就成为问题。
如果这些激素持续不断地产生,它们会导致系统炎症的发展,以及其他身体机能失调,例如粘膜胃壁减少。然后,胃壁会被通常在胃中存在的盐酸所刺激,然后会引起消化性溃疡。
消化性溃疡的症状从无到胃痛,消化不良,体重减轻,食欲不振,吞咽食物困难或压低食物。在严重的情况下,一个人可能会感到恶心和呕吐,粪便中的血液或呕吐的血液。严重的情况应视为紧急医疗事件。
非甾体抗炎药(NSAID),如布洛芬或阿司匹林,已被确定为引起消化性溃疡的一种可能原因。
医生如何治疗溃疡
消化性溃疡通常通过设计为减少胃中盐酸含量的PPI药物治疗,或通过抗生素治疗,因为有证据表明幽门螺杆菌可能在胃溃疡的发生中起一定作用。
如果是非甾体抗炎药,则应尽可能用对乙酰氨基酚(对乙酰氨基酚,扑热息痛)等其他止痛药代替。
降低压力水平
您可以采取以下措施来缓解压力症状,这反过来会对溃疡的严重程度产生积极影响。
冥想。有研究表明,冥想可以安抚神经系统并减轻压力。有许多不同的冥想方式。正念是一个很好的起点。
松弛。放松自主神经系统是放松的目的,目的是再次减少体内皮质醇的水平。这可以使副交感神经系统发挥作用,使身体平静下来,并带来和平与安宁的感觉。进行性肌肉放松只是教会身体如何放松的一种方法。
呼吸技巧。同样,深呼吸和其他专业呼吸技术可有效缓解压力症状,从而使您的溃疡更有机会he愈。一个简单的工具是学习腹部深呼吸。这是深腹部呼吸的方法:
将手放在肚脐下方的腹部。
呼吸到您的腹部,并想象手中有一个大气球,在您吸气时会膨胀。
呼吸,并在这样做时,用手轻轻地将所有空气从肚子中压出。
重复这些步骤,直到您感觉自己变得更加镇定。
行使。定期运动有助于消除多余的压力,并促进更深,更放松的睡眠。
多吃营养饮食。我们的健康,包括我们的精神和情感健康,都取决于良好的饮食习惯。平衡是关键,要从以下每种主要食品中选择高质量的,最好是有机食品:碳水化合物,蛋白质,脂肪,乳制品,水果和蔬菜。
一定要吃各种各样五颜六色的新鲜水果和蔬菜,坚果和种子,尤其是羽衣甘蓝,菠菜和甜菜等深色多叶绿色蔬菜,都有助于提供人体所需的营养,以实现最佳健康。
避免喝咖啡,酒精和刺激性物质。这些都会加剧压力,因此对溃疡产生负面影响。
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