维生素A的健康益处和最佳食物来源

2019年5月29日

维生素A是健康饮食的重要组成部分。这种脂溶性维生素对于强壮的骨骼和健康的视觉、皮肤和身体组织至关重要。它还作为保护性抗氧化剂来对抗被编程为制造疾病的自由基。

如果没有足够数量的维生素A,你将很难保持你的组织,器官和免疫系统的健康。

细胞生长和分裂依赖于维生素A;支持心脏、肺、肝脏等主要器官的健康功能, 生命科学。

维生素A的好处

为了有一个健康的身体,你每天需要足够的维生素A。 健康饮食 SFGate 建议女性每天700微克,男性推荐900微克。

此外,由于这种维生素在婴儿发育中的重要性,哺乳期和孕妇需要更多,分别为约800微克和1100微克。

其他好处包括:

预防尿结石 • 维生素A在确保衬里或尿路健康方面起着一定的作用,从而降低了感染或形成尿结石的机会。

强壮的牙齿和骨骼 • 这种维生素通过产生牙龈(牙齿表面下方的硬层)来保护您的牙齿。它还支持健康的骨骼。

强化愿景 - 据专家称 Organicfacts.net,维生素A有助于保持眼睛湿润,改善夜视,使你的眼睛能够自然地适应光线的变化。研究还表明,这种维生素的充足量可降低患白内障和肌肉退化的风险;都与老化有关。

提高免疫力 • 维生素 A 保持粘膜湿润,增加白细胞功能,并触发您的淋巴细胞对引起自由基的疾病的反应。这种维生素也可能阻止细菌,并帮助对抗感染。

增强皮肤健康 • 通过对抗自由基,维生素A可防止皮肤、头发和指甲受损。这种必需的维生素还有助于保持皮肤柔软和健康的样子,所以它不会变干或发展皮肤状况,如湿疹。

阻止癌症和痤疮 • 维生素A是一种极其强大的抗氧化剂,可以帮助降低各种癌症的风险。它也冲洗出毒素,可以触发痤疮。

减少衰老的自然迹象 • 许多护肤霜中都会发现维生素 A,因为它具有减少皱纹的特性;减少细纹、黑斑和其他皮肤变色的迹象。这种维生素有助于改善皮肤的整体视觉健康。

加强生殖健康 • 许多健康专家建议增加维生素A,以改善生殖功能。

维生素A来源

维生素A的两种主要类型是预先形成的维生素A(视黄醇)和亲维生素A。 视黄醇是强化牛奶、奶酪、酸奶、牛奶、鸡蛋、肾脏和肝脏等动物产品。你会发现亲维生素A在植物食品,如新鲜蔬菜和水果,根据 livescience.com.

最常见的维生素A形式是β-胡萝卜素,存在于深绿色和色彩鲜艳的食物中。

  • 维生素A的良好来源
  • 用皮肤煮熟的红薯(1个药 - 1050微克)
  • 南瓜 (1/2 杯 - 1000 mcg)
  • 胡萝卜 (1 杯 - 1000 mcg)
  • 黄油南瓜 (1 杯 = 1200 mcg)
  • 卡莱 (1/2 杯 = 500 mcg)
  • 菠菜(1杯~1000微克)
  • 罗曼生菜(1杯~260微克)
  • 红辣椒(1⁄2 杯 + 100 mcg)
  • 干杏(1/4 杯 + 200 mcg)
  • 坎塔卢佩 (1 杯 250 mcg)
  • 切达奶酪(1.5 盎司 = 150 mcg)
  • 脱脂牛奶(1 杯 = 160 mcg)
  • 豆浆(1杯~100微克)
  • 金枪鱼 (2.5 盎司 = 550 mcg)
  • 鲑鱼 (2.5 ~ 115 mcg)
  • 牛肉肝(2.5 盎司 = 5800 mcg)
  • 鸡肝(2.5 盎司 = 3200 mcg)
  • 鸡蛋(2个药+ 200微克)
  • 鳕鱼肝油(1 茶匙 = 1300 微克)

在发达国家,维生素A缺乏非常罕见。通过吃均衡的饮食与瘦肉,奶制品,和大量的新鲜水果和蔬菜,你会给你的身体这个必要的维生素,以支持最佳的健康,在未来几年。

希望这有助于你追求神话般的健康!


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