Nutrientes absorbidos 101 mantener la salud

Cuando comes comida sana, el agua, los minerales y los alimentos completamente digeridos se absorben en la sangre del intestino superior.Los alimentos se absorben a través de las paredes interiores de las paredes intestinales y se transmiten a la sangre.Cuando esto ocurre, los nutrientes se transmiten a través de la sangre a otras partes del cuerpo y las células del cuerpo los utilizan como alimento celular.

Absorción de carbohidratos

Los adultos de los Estados Unidos consumen en promedio alrededor de 0,5 libras diarias de carbohidratos.La mayoría de los alimentos que comemos contienen al menos algunos carbohidratos.Algunos de los carbohidratos que comemos son verduras, frutas, espaguetis, arroz, dulces, pasteles, patatas y pan.

Algunos de estos alimentos tienen un alto contenido de almidón.El almidón se digiere en un pequeño monoazúcar y se absorbe en el tracto gastrointestinal.También contienen fibras que no se digieren en el cuerpo.

Los carbohidratos que se pueden digerir se descomponen en monoglucesa (en la saliva), enzimas en el estómago, enzimas en el páncreas y en la pared interna del intestino inferior.

La digestión del almidón tiene dos etapas.

1. Inicialmente, la almidón parcialmente digerida en la saliva.
2. Luego se descompone con enzimas en la enzima pancreática y el intestino intestinal.

Finalmente, todo el almidón se descompone en glucosa, que es absorbida por el intestino.Entra en la sangre, pasa por el hígado, a veces se almacena en el hígado.Glucosa no almacenada en el hígado sigue alimentando el cuerpo con células.

El azúcar es otro carbohidrato que contiene glucosa y fructosa. El azúcar se digiere en el intestino mediante una enzima que produce glucosa, que luego es absorbida por el cuerpo humano y utilizada como combustible celular.La lactosa se encuentra en la leche y se digiere como glucosa como combustible celular.

Absorción de proteínas

Las proteínas se encuentran en frijoles, huevos y carne.Entra en el estómago en forma de moléculas de proteínas grandes, que deben descomponerse en aminoácidos para ser absorbidos por el cuerpo humano.Estos aminoácidos se utilizan para reparar el tejido del cuerpo y crear nuevas células en el cuerpo.La digestión de glucosa comienza en el estómago y la Enzima digestiva comienza a descomponer moléculas proteicas.

El resto de la ingestión de proteínas ocurre en el intestino.Hay muchas enzimas basadas en el agua pancreática y las enzimas intestinales que pueden convertir moléculas proteínicas más grandes en sus componentes (aminoácidos) y absorberlas por completo en el intestino.La proteína entra en la sangre, del intestino al cuerpo donde se necesita la enzima o donde se necesitan nuevas células.

Absorción de grasa

El calor de la grasa puede ser alto, pero proporciona suficiente energía a las células del cuerpo.Las grasas se disuelven en el contenido del intestino y se digieren con bilis del hígado y la vesícula biliar.

La bilis se produce en el hígado y descompone la grasa como detergente natural para disolver la grasa, donde la bilis se enzima y las enzimas descomponen las partículas grasas más grandes en ácidos grasos y colesterol.

Los ácidos biliares se mezclan con el colesterol y los ácidos grasos del tracto gastrointestinal para ayudar a absorberlos en el intestino inferior y luego penetrar en la sangre y seguir produciendo membranas celulares.

A veces los ácidos grasos entran en la sangre, pero se convierten en moléculas grasas más grandes, que se introducen en las venas torácicas, donde se utilizan para producir membranas celulares o se almacenan en células grasas del cuerpo.

Absorción de vitaminas

La parte media del canal digestivo contiene músculos planos que ayudan a mover la pared intestinal, haciendo pasar la comida por el tracto gastrointestinal.Se llama movimiento estomacal, que ocurre en intestinos, estómago y esófago.

Las vitaminas de ayuda perimetral pasan por el tracto gastrointestinal, generalmente absorbidas por el intestino inferior.

Las vitaminas son esenciales para la salud, ya que a menudo son un factor complementario de las enzimas internas o un antioxidante contra la base de oxígeno libre, que puede dañar las células y, en algunos casos, provocar la formación de cáncer.