将更多抗氧化剂纳入饮食的 10 种方法

抗氧化剂对健康有益，这已不是什么秘密。相信食物中的抗氧化剂可以帮助预防癌症，逆转或减缓衰老，增强你的免疫系统，增加你的能量，改善心脏和其他器官健康。

鉴于我们对抗氧化剂及其有益特性的了解，令人惊讶的是，越来越多的人没有得到足够的水果和蔬菜，这是抗氧化剂的主要来源。专家建议每天至少吃5份水果和蔬菜，但说吃7-10份是最好的。

有10个步骤，让你的饮食更多的抗氧化剂。

1.早餐

在出门的路上，早餐不一定是匆忙的烤面包机。把一些草莓、100%果汁和酸奶扔进搅拌机里;把你的美味的混合物倒进杯子里，然后头出门。你刚刚在每日摄入量中加了一到三份水果。或者把一些浆果扔到你的冷或热麦片上。

说你真的没有时间在早上，通常抓住的东西在运行。即使是金拱门也可以在这里得到一些帮助。点水果和酸奶，一些苹果片。约2美元，你有一个早餐，提供一至两份水果。

2.小吃

这里有一个简单的方法，让你的饮食中获得更多的抗氧化剂。一把葡萄干作为零食，或者一些新鲜的红葡萄怎么样？在酸奶里倒些草莓。你会感到腐朽，但浆果提供了你正在寻找的颜色。需要紧缩？一些小胡萝卜浸在腐殖质里怎么样？考虑一把山核桃的脆和一个很好的抗氧化剂促进。

3.午餐和晚餐

这听起来可能很老生常谈，但在每个主日餐中加入沙拉可以增加你的整体健康和福祉。他们不必无聊，也不必只是沙拉绿。如果你要经典，添加一些红辣椒片到你的绿色沙拉，一些西红柿到希腊沙拉，或馅饼小红莓到你的田间绿色。午餐时，用花椰菜沙拉，或者冒险，把米饭沙拉和串豆、西红柿、辣椒和红洋葱等新鲜蔬菜混合在一起。

4.甜点

浆果，有或没有奶油或巧克力是结束你一天的健康，富含抗氧化剂的饮食的绝妙方式。

5.饮料

用茶或咖啡代替苏打水，两者都含有抗氧化化合物。晚餐喝一杯酒，或换个节奏，倒一杯茶。

6.在盒子外思考

我们知道我们可以从浆果、沙拉等中获得抗氧化剂，但研究人员说，在各种意想不到的食物中也可以发现强大的抗氧化剂，如红薯、洋芋和小红豆。专家说，事实上，这种豆子可能比蓝莓具有更多的抗氧化能力。因此，在你的米饭沙拉中装满蔬菜，加入一些豆子，以更多的抗氧化剂。

7.轻轻煮

你认为你很好，每天晚上为家人的晚餐准备蔬菜。但是，如果你煮得过重，你煮出很多抗氧化剂的有益特性。蒸（不煮）蔬菜，并停止烹饪他们时，他们将有他们所有的明亮的颜色和大部分的叮咬。

8.种植花园

专家认为，从自己院子里种植和收获蔬菜的人比从商店购买蔬菜的人更有可能吃更多的蔬菜和水果。因此，种植一个花园，看着它生长，吃水果（字面上）你的劳动。

9.在度假时健康饮食

我们中很多人认为去度假是一个度假的机会，从一切，包括健康饮食。把假期看作是一种介绍新食物的方法。在餐厅点一道有趣的菜，然后注意厨师如何准备菜。

10.学习烹饪

如果你在做饭，你并没有打开袋子和盒子。烹饪包括擦洗和剥落蔬菜，准备全食，并注意烹饪方式。如果你每晚都要出去，你不太可能吃全食和天然水果和蔬菜，为我们的抗氧化剂摄入量提供基础。