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我们五十岁以后生活会发生变化。妇女经历更年期，骨质减少，男性和女性患癌症和心脏病的风险增加。幸运的是，有方法可以衡量你五十岁以后的健康，以及保持健康的方法，防止衰老过程加速。 50岁以后就吃 随着年龄的增长，充分营养的作用就显得尤为重要，健康饮食也变得越来越重要。这意味着吃低脂肪，低盐饮食包含尽可能多的水果，纤维和蔬菜。 食用这些食物可以降低与年龄相关的疾病风险，如中风、骨质疏松症、糖尿病和心脏病等与年龄相关的疾病。  你可以用你的饮食来衡量你的健康，因为更健康，它是更健康，更好你！ 蛋白 50岁以后的健康饮食意味着多吃蛋白质。蛋白质是必要的，以帮助改善肌肉质量，并保持你已经有肌肉质量。低脂肪的优质蛋白质包括鸡蛋、鱼、家禽、坚果、瘦肉以及乳制品和大豆制品。  碳水化合物 碳水化合物必须作为50岁以上健康饮食的一部分食用。你想吃的是复杂的碳水化合物，这些碳水化合物来自吃谷物和全蔬菜。复合碳水化合物比简单的碳水化合物更适合您，因为它们含有细胞燃料所需的健康纤维、维生素和矿物质。所有碳水化合物最终被分解成葡萄糖，进入细胞，为细胞器提供食物。 健康脂肪 健康的脂肪也为您提供能量。你需要吃更多的多不饱和脂肪，如在大豆油和玉米油中发现，以减少血液中的胆固醇水平。您也可以吃单不饱和脂肪，如坚果、鳄梨和橄榄油。 你想避免的脂肪种类是饱和脂肪，通常存在于奶酪，缩短，黄油，猪肉和牛肉。吃这些类型的食物应该少吃，应该吃在小份，修剪从肉可见的脂肪。 较低的卡路里摄入量 请记住，由于老化过程，与年轻时相比，您每天不需要那么多卡路里。你的身体也有自然激素的变化，所以有更多的脂肪在你的废物和减少的瘦肌肉质量。如果你吃健康的饮食，你还可以增加骨骼中的矿物质含量，降低糖尿病的风险，并降低心血管疾病的风险。 水 水也很重要。你需要水来滋润你的组织，冲洗你的肾脏。水会阻止皱纹在你的皮肤上形成，并为您提供青春的光芒。记住，你需要水，而不是茶，咖啡，和其他含咖啡因的饮料，最终使你脱水。 50后测量练习 许多年长的人没有足够的体能。如果你从不锻炼，这是一个很好的指标，你可能没有老化好，你的健康将受到影响。 有充分的理由，为什么你应该多做运动。 其中包括： 锻炼可以帮助你在身体上和情感上感觉更好。你永远不会太畸形或太老，以更身体活动。 在发达国家，身体活动减少和不良饮食习惯共同构成仅次于吸烟的第二大死因。 定期锻炼可以延缓或预防与年龄有关的疾病，如心脏病、癌症和糖尿病。它还可以帮助预防抑郁症状。 保持活跃有助于提高独立性，提高做日常生活活动的能力。 你可以通过观察你能行走的方块有多少块而不被刮起，或者没有跛行来测量你的健身水平，这是小腿疼痛的结果，因为腿部循环不良。如果你能毫不费力地走几个街区，你的健身水平通常被认为是相当不错的。...

当你吃健康的食物时，水、矿物质和完全消化的食物被小肠的上部吸收到血液中。食物通过穿过肠壁的衬里，将食物进入血液而吸收。当这种情况发生时，营养物质通过血液传递到其他身体区域，允许身体的细胞使用这些营养物质作为细胞食物。 碳水化合物的吸收 平均而言，美国成年人每天吃大约0.5磅的碳水化合物。我们吃的大部分食物至少含有一些碳水化合物。我们吃的一些碳水化合物包括蔬菜、水果、意大利面、米饭、糖果、糕点、土豆和面包。 其中一些食物淀粉含量高。淀粉被消化成小块简单的糖，被胃肠道吸收。它们还含有纤维，不会被身体消化。 这些可以消化的碳水化合物被淀粉酶（唾液中）、胃中的酶和小肠内衬制成的酶分解成简单的糖。 淀粉的消化有两个步骤。 最初，淀粉被唾液中的淀粉酶部分消化。 然后，它被胰腺酶和小肠肠道中的酶分解。 最终，所有的淀粉被分解成葡萄糖，被小肠吸收。它进入血液，通过肝脏，它有时由肝脏储存。肝脏不储存的葡萄糖会继续为身体提供细胞燃料。 表糖是另一种碳水化合物，含有葡萄糖和果糖。 表糖被小肠中的一种酶消化，最终制成只是葡萄糖，然后被人体吸收，用于细胞燃料。乳糖存在于牛奶中，也被消化成葡萄糖作为细胞燃料。 蛋白质的吸收 蛋白质可以在豆类、鸡蛋和肉中发现。它作为大型蛋白质分子来到胃部，需要分解成氨基酸，然后才能被人体吸收。这些氨基酸用于修复身体组织和在体内建立新的细胞。葡萄糖消化的开始是在胃里，消化酶开始分解蛋白质分子。 蛋白质的其余消化发生在小肠中。在小肠中，有许多不同的酶由胰腺汁和酶制成，将较大的蛋白质分子转化为其成分（氨基酸），这些成分可以完全被肠道吸收。蛋白质进入血液，从小肠传播到需要酶或需要新细胞的身体部位。 脂肪的吸收 脂肪可能热量高，但它们为身体的细胞提供了充足的能量。脂肪溶解到小肠的含量中，由来自肝脏和胆囊的胆汁消化。 胆汁是在肝脏中制成的，通过作为溶解脂肪的天然洗涤剂来分解脂肪，由将较大的脂肪颗粒分解成脂肪酸和胆固醇的酶作用。 胆汁酸与胃肠道中的胆固醇和脂肪酸混合，帮助这些物质被小肠吸收，进入血液，然后继续制造细胞膜。 有时脂肪酸进入血液，但被转换回更大的脂肪分子，这些脂肪分子被输送到胸腔的静脉，用于制造细胞膜或储存在体内脂肪细胞中。 维生素的吸收 消化道的空心部分含有平滑的肌肉，帮助肠道衬里移动，使食物通过胃肠道。这称为蠕动，发生在肠道、胃和食道中。 蠕动帮助维生素通过胃肠道，在那里他们通常被小肠吸收。 维生素对健康是必要的，因为它们通常是身体酶的辅助因子，或作为抗氧化剂，对抗可损害细胞的氧自由基，有时导致癌症的形成。